MauroTN

Stasera Laura e Giacomo ci hanno invitato a cena per passare una piacevole serata insieme.
Giacomo ci ha cucinato un buon piatto di spaghetti con bottarga e pomodoro seguito da carpaccio e da un dolcetto fatto in casa.
Durante la serata abbiamo provato anche "" ovvero una raccolta di essenze di frutta, fiori ed altro che possono essere presenti nei vini.
La cosa interessante e curiosa è stata riuscire a capire il tipo di essenza utilizzando solamente l'olfatto.
Non è per niente facile!!!